
熟练完成粽子的包制工作,确保棕子的质量和产量。
负责粽子的日常制作工作,按照生产工艺及标准要求,完成粽叶清洗、泡发、裁剪,糯米、馅料的分拣、预处理,熟练掌握粽子包制手法,把控包制质量和速度,确保粽子大小均匀、包扎牢固;配合车间完成粽子的蒸煮、冷却、包装等后续衔接工作,做好岗位卫生清洁,分类整理物料,妥善保管工具,严格遵守食品生产安全规范,配合车间完成生产任务及台账记录。
计件工资,多劳多得,不耽误接送孩子,包吃住。
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